Intercambiadores de calor de placas de SPX FLOW, presentes en la industria de bebidas

compresores de aire como herramienta generadora de energía en la industria

En todas las fábricas de bebidas, los intercambiadores de calor de placas están presentes y representan una parte esencial del proceso de elaboración de jarabes, cervezas, vinos, jugos, aguas minerales, etc.

Las placas que componen el equipo, proveen un área de transferencia térmica a cada uno de los líquidos que se procesan, siendo estos intercambiadores de calor, más eficaces que cualquier otro sistema de calefacción o enfriamiento, debido a que las placas, encargadas de la separación entre fluidos, poseen una mayor área que la del resto de sistemas mencionados.

Inducom dispone de estos intercambiadores de calor de placas, correspondientes a la marca SPX Flow, que garantiza eficiencia de todo el sistema y, por supuesto, el ahorro de recursos e incremento en la producción. La marca garantiza un servicio confiable, incluso en las condiciones de funcionamiento más severas.

Los fluidos que se procesan por medio de este equipo, corresponden a fluidos de presión media y baja, siendo ideales para aplicaciones en las que los fluidos tienen una viscosidad relativamente baja y no contienen partículas.

Algunos procesos térmicos adaptados a cada tipo de bebida son:

Cervecería y micro-cervecería

-Enfriamiento de los mostos

Aguas minerales / aguas de manantial

-Enfriamiento para embotellado

-Optimización de la temperatura para inyección de dióxido de carbono (CO2)

Vinos y licores

-Calentamiento /enfriamiento de los mostos

-Destilación

Sodas y jugos de frutas (con o sin pulpa)

-Optimización de la temperatura para inyección de gas carbónico (CO2)

-Pasteurización

Un detalle importante de este equipo, es su capacidad de limpieza.  El diseño del área de transferencia de calor, reduce las incrustaciones causadas por la suciedad y los residuos. Además, cuenta con un sistema de limpieza en el lugar (Clean-in-Place, CIP) para la extracción de películas químicas o los depósitos de óxido.

https://inducom.com.bo/
Oct 14, 2021

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